|
Trendy 'tomate Crevette'salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -200 g gepelde noordzeegarnalen
-4 tomaten (gepeld , ontpit en in blokjes)
-1 el gehakte peterselie
-1 el gehakte koriander
-1 el witte wijnazijn
-1 th lepel sojasaus
-peper
-2 handenvol gemengde jonge scheuten sla
Voorbereiding: -verdeel de sla in 4 porties en schik in het midden van de gekoelde borden
-leg de tomaten mooi rond de sla
Bereidingswijze: -meng olijfolie, azijn, sojasaus, peterselie, koriander en breng op smaak met peper
-lepel het mengsel over de groenten
-verdeel de garnalen over de borden en werk af met enkele plukjes koriander
|
|
|